utflykt till havskanten för en läcker

Lunch i skärgården

Dagens lunch

Pris dagens lunch: 225 kr inklusive kaffe och kaka

 

Middagen är dukad

Kom ut till oss för en god lunch eller en mysig fikastund med fri havsutsikt över Hårsfjärden.

Boka online eller ring 08-500 404 80 för att boka bord.

Lunchmeny vecka 16

Med reservation för ändringar

Måndag
Örtmarinerat svenskt kycklingbröst med basilikacrème, rostad potatis, semitorkad tomat och friterad kronärtskocka

Vegetariskt: Bönbiff med basilikacrème, rostad potatis, semitorkad tomat och friterad kronärtskocka

Tisdag
Sesamfröbakad lax från Norge med soja och yuzumayo, nudelsallad, rostade pumpafrön, pak choi och grillad lime

Vegetariskt: Sesamfröbakad tempeh med soja och yuzumayo, nudelsallad, rostade pumpafrön, pak choi och grillad lime

Onsdag
Nattbakad svensk pluma med timjanstekta rotfrukter, sojabönor, potatismos, gruyère och rostad vitlökssås

Vegetariskt: Blomkålsgratäng med mandel, sojabönor, körvel och örtsallad, potatismos och gruyère

Torsdag
Kolja Grenoble – citronpocherad kolja från Norge med rödbetor, kapris och brynt smör samt dillslungade potatiskulor

Vegetariskt: Stekt rotselleri med rödbetor, kapris och brynt smör, pocherat ägg samt dillslungade potatiskulor

Fredag
Svensk ryggbiff med ugnsbakad rödlök, haricots verts, grönpepparsås och pommes frites

Vegetariskt: Linsfylld portabellosvamp med ugnsbakad rödlök, haricots verts, örtsmör och pommes frites

Lördag
Almåsas Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Vegetariskt: Almåsas vegetariska Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Söndag

Sesamfröbakad lax från Norge med soja och yuzumayo, nudelsallad, rostade pumpafrön, pak choi och grillad lime

Vegetariskt: Sesamfröbakad tempeh med soja och yuzumayo, nudelsallad, rostade pumpafrön, pak choi och grillad lime

Lunchmeny vecka 17

Med reservation för ändringar

Måndag
Ugnsrostad svensk kycklinglårfilé med panangcurrysås, sockerärtor, paprika och ris

Vegetariskt: Tzayspett med panangcurrysås, sockerärtor, paprika och ris

Tisdag
Panerad spätta från Norge med dansk remouladsås, potatisstomp och krispiga vårprimörer

Vegetariskt: Panerad fetaost med dansk remouladsås, potatisstomp och krispiga vårprimörer

Onsdag
Ugnsbakad svensk porchetta med chimichurri, citron- och örtcrème, ruccola- och sparrissallad samt råstekt potatis

Vegetariskt: Grillat vegetariskt spett med chimichurri, citron- och örtcrème, ruccola- och sparrissallad samt råstekt potatis

Torsdag
Almåsas fiskgryta med fisk från Norge, serveras med aioli, kavringskrutonger, chili- och vitlöksmarinerade räkor, fänkål och rättikscrodité

Vegetariskt: Vegetariska bao buns med sojamayo, koriander, sriracha, sesamfrön och halloumi

Fredag
Biff Lindström på svenskt nötkött med kapris, rödbetor, lök, potatispuré med gruyère och örtsmör

Vegetariskt: Vegetarisk biff Lindström med kapris, rödbetor, lök, potatispuré med gruyère och örtsmör

Lördag

Almåsas Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Vegetariskt: Almåsas vegetariska Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Söndag

Stängt för lunch

Lunchmeny vecka 18

Med reservation för ändringar

Måndag
Svensk majskycklingfilé med het pumpapuré, sotad pumpa, svamp, tryffelmayo, bulgur och smörad kycklingsky

Vegetariskt: Hemgjord falafel med het pumpapuré, sotad pumpa, svamp, tryffelmayo och bulgur

Tisdag
Bakad lax från Norge med potatiskaka, karamelliserad lök och persilja, citronmayo och gröna ärtor

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med karamelliserad lök och persilja, tomatconcassé och gröna ärtor

Onsdag
Tonkatsu – pankopanerad svensk fläskschnitzel med ris, krämig kålsallad, furikake och tonkatsusås

Vegetariskt: Tofukatsu – pankopanerad tofu med ris, krämig kålsallad, furikake och tonkatsusås

Torsdag
Smörstekt kolja från Norge med spenat, mangold, fänkål och zucchini, örtslungad potatis samt skaldjurssås

Vegetariskt: Zucchinifritters med spenat, mangold och fänkål, örtslungad potatis och fetaostkräm

Fredag
BBQ-glaserad flankstek från Sverige med kryddig potatisgratäng, friterad lök och portvinssås

Vegetariskt: BBQ-glaserad pumpa med kryddig potatisgratäng, friterad lök och rökt tofuemulsion

Lördag
Almåsas Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Vegetariskt: Almåsas vegetariska Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor

Söndag

Lunch öppet – ring oss gärna för mer information om dagens lunch

Vill du veta från vilket land köttet kommer ifrån? Fråga oss gärna.

Vecka 21

Måndag

Bakad röding med ragu på tomat och aubergine, citrusmascarpone, basilikapesto, ugnsrostade kikärtor samt stompad potatis

Veg: Pastarösti med ragu på tomat och aubergine, citrusmascarpone, basilikapesto, ugnsrostade kikärtor

Tisdag

Grillat kycklingbröst med sidfläsk, creme på paprika och ost, basilikapesto, råstekt potatis samt limepicklade vårprimörer

Veg: Vegetarisk beyond burger med burgardressing, rökt cheddar, råstekt potatis samt limepicklade vårprimörer

Onsdag

Stängt för lunch

Torsdag

Stängt för lunch

Fredag

Stängt för lunch

Lördag

Fläskschnitzel med kryddigt smör och färsk sallad.

Söndag

Stängt för lunch

Med reservation för ändringar

Välkommen till havskanten

Njut av en smakupplevelse vid havet på Almåsa Havshotells restaurang. Utforska vår varierade meny med läckra rätter för middag, brunch och lunch.  Välkommen till en kulinarisk upplevelse på Almåsa Havshotell.