- 08-500 404 80
- bokningen@almasa.se
Vi älskar att laga mat från grunden från goda och hållbara råvaror – givetvis efter säsongens smaker. Att använda lokalproducerat är en självklart men vi vill även lyfta fram mathantverk från hela vårt avlånga land.
-Helens rökta räkor
-Fyra sorters gravade laxar
-Varmrökt lax
-Kallrökt lax
-Almåsas silltallrik
-Ägghalvor med carbonara
-Ägghalvor med senap, majo, vårlök
-Matjesillstårta
-Västerbottenpaj
-Pinsapizza med smetana och ramslökspesto
-Mac’n cheese
-Lammfilé med råstekt potatis samt rosmarin och citronmajo
-Lammkorv
-Almåsas bookmaker toast på texas brisket
-Sparrissallad med ramslökspesto, parmesan och solroskärnor
-Sötpotatissallad med babyspenat och senapssås
-Tomat och mozzarellasallad med basilika
-Ceasarsallad med friterade ärtor
-Coleslaw med kimchismak
-Rökt lammfiol
-Cecina de leon
-Jamon Mangalica
– Focaccia
– Minilimpa
– Vispat brynt smör
– Munkens svarta ost
– Rökt skinka
– Rökt kalkon
– Virgin Mary
– Hälsoshot
– Kaffe från lokala rosteriet Ziip Coffee
Serveras en trapp ned.
– Kallrökt lax med OP. Anderson-pärlor, äppelbroken, potatiscrisp och pepparrotspulver
– Hemrökta räkor
– Gräslöksaioli
– Hovmästarsås
– Veckans gravlax
– Kimchi-ägghalvor
– Minitoast Skagen
– Varmrökt lax
– Västerbotten Royal
– Almåsas Bookmaker Toast med jackfruit
– Pinsapizza
– Mac n’ Cheese
– Miniomelett med avokadomajonnäs
– Omelett med avokadomajonnäs och bacon
– Friterad asiatisk fläsksida
– Mini-Wallenbergare
– Almåsas Bookmaker Toast
– Zuccinisallad med parmesan
– Tomat- och mozzarellasallad
– Pumpasallad med vitost från balkan (Travnicky)
– Säsongens caesarsallad med friterade ärtor
– Soba nudelsallad med lime och koriander
– Smörbönshummus
– Chorizo
– Rökt fläskkarré
– Jägarskinka
– 3 x ostar + marmelad
– Gravad biff med vattenmelon
– Focaccia
– Minilimpa
– Vispat brynt smör
– Munkens svarta ost
– Rökt skinka
– Rökt kalkon
– Virgin Mary
– Hälsoshot
– Kaffe från lokala rosteriet Ziip Coffee
Vår konditor har fria händer och dukar upp till en magisk upplevelse bland blandverken.
Serveras en trapp ned och får ej missas!
När: 11.30-15.00
Pris 445 kr/pers
Barn 5-12 år: halva priset
0-4 år: Gratis
Ring oss på 08-50040480 eller..
Vill du veta från vilket land köttet kommer ifrån? Fråga oss gärna.
Almåsa Havshotell är platsen där du kan kombinera en fantastisk brunch med en unik skärgårdsmiljö. Upplev en matupplevelse utöver det vanliga och låt dig förföras av vår moderna brunch, full av spännande smaker och omsorgsfullt tillagade rätter. Välkommen till Almåsa Havshotell i Västerhaninge, där matkonst och skärgårdscharm möts i en perfekt harmoni.
