Till startsidan

vår populära

Brunch i skärgården

Välkommen att njuta av en modern brunch

Vi älskar att laga mat från grunden från goda och hållbara råvaror – givetvis efter säsongens smaker. Att använda lokalproducerat är en självklart men vi vill även lyfta fram mathantverk från hela vårt avlånga land.

Påskbrunch den 30 mars för hela familjen

Lördagen 30 mars dukar vi fram en påskinspirerad brunch med lamm, ägg, lax, sill med mera. Simbassäng och gym är öppen från klockan 12.00 och ingår utan kostnad.

Pris: 450 kr / Barn 225 kr

Fisk

Rökta räkor
Citronaioli
Kräftcheesecake på kavring med forellrom
Varmrökt lax
Rödbetsgravad lax
Ägghalvor med skagenröra
Ceviche på torsk med lime & koriander
Hovmästarsås
Rhode Island dressing

Varmt veg

Sötpotatisfritters med korianderyoughurt
Västerbottenpaj
Slider’s med pulled jackfruit
Pinsa pizza

Varmt kött

Hjortprinskorv med enbär, rosmarin & timjan
Miniwallenbergare
Slider’s med pulled beef

Sallad

Grekisksallad
Sötpotatissallad med babyspenat och senapssås
Tomatsallad med basilika & mozzarella
Betsallad med chèvreost
Säsongens caesarsallad med friterade ärtor
Rostad blomkål med dillolja
Cole slaw

Kallskuret

3 x svenska ostar + marmelad

Kallt

3 x kallskuret

Bröd / dryck

Focaccia
Minilimpa
Vispat smör
Munkens svarta ost
Rökt skinka
Rökt kalkon
Virgin Mary
Hälsoshot

Dessertbord

Grädda din egen våffla med grädde, sylt & lönnsirap
Moussetårta
Blondie med passionbroken
Chokladbiskvier
Minisemlor med mandel eller vanilj
Vaniljpannakotta med blåbär
Vegansk kokosmousse
Brownie med hallonbroken
Tropisk cheesecake
Vaniljtarte med bär
Chokladbollar och Rawbollar
Macarons och Praliner
Skuren frukt
Godis med mera…

(Med reservation för ändringar)

Pris

När: 11.30-15.00

Pris 395 kr/pers

Barn under 12 år 175 kr/pers
0-4 år gratis

Ring oss på 08-50040480 eller..

Välkommen till havskanten

Almåsa Havshotell är platsen där du kan kombinera en fantastisk brunch med en unik skärgårdsmiljö. Upplev en matupplevelse utöver det vanliga och låt dig förföras av vår moderna brunch, full av spännande smaker och omsorgsfullt tillagade rätter. Välkommen till Almåsa Havshotell i Västerhaninge, där matkonst och skärgårdscharm möts i en perfekt harmoni.

EN | ES | DE