- 08-500 404 80
- bokningen@almasa.se
Vi tar människor med allergier och intolerenser på största allvar, därför är det viktigt att du som inte tycker om en ingrediens inte anmäler det som allergi.
Rena allergier behandlas alltid med största försiktighet hos oss.
Vad gäller luftburna allergier kommer vi inte kunna garantera någonting, då vi arbetar med många olika råvaror samt att vi inte kan kontrollera vad våra andra gäster tar med sig till oss.
Vi kan däremot garantera att en maträtt inte innehåller det som du har angett som allergi.
Laktosintolerans hanteras då vi använder laktosfria mejeriprodukter i vår matlagning med tre undantag: smör som är naturligt låglaktos, vit choklad samt kondenserad mjölk som vi ibland använder till desserter. Det finns laktas i tablettform i receptionen.
Glutenintoleranta kan förvänta sig specialkost om det är anmält, vi bakar ett eget glutenfritt fröknäcke men vi köper även in glutenfritt bröd. Glutenfritt fika bakar vi kontinuerligt. Det är viktigt att du föranmäler om du är glutenintolerant.
Vårt kök är nötfritt från 2025, men vi serverar mandel och pinjenötter.
Lökallergi är den allergi som är svårast för oss att hantera då nästan alla våra maträtter innehåller lök i någon form, vid lökallergi serveras specialkost.
Vi vill att våra kockar ska få jobba fritt med alla olika ingredienser, men vi har tyvärr inte alltid möjlighet att tillgodose alla, det vill säga att om du till exempel anmält att du inte äter fisk eller kött bör du räkna med att bli serverad det vegetariska alternativet.
Berätta alltid om dina allergier på plats även om du föranmält för att undvika misstag.
Om du har glömt att anmäla kostavvikelse dagen innan du kommer till oss och det påverkar den mat vi serverar den dagen kommer vi ta ut en avgift på 150:- för att laga en extra rätt till dig.
När du anmäler vegetarisk kostavvikelse till oss är det bra om du anmäler rätt, det vill säga att det är skillnad på pescetarian, vegetarian eller vegan så får vi så bra förutsättningar som möjligt att laga god mat till dig.
För gäster på Svartkrogen kan vi tyvärr inte hantera rena allergier då det är för stor risk att något blir fel i och med att man äter i fullständigt mörker. Ej hälsohotande intolerenser mot olika livsmedel tar vi hänsyn till.
I Svartkrogen serverar vi två olika förrätter samt två olika varmrätter, en med fisk eller kött samt en vegetarisk. Äter man inte fisk eller kött blir man alltså serverad den vegetariska rätten.
Bada och gymma i vår träningsavdelning i Mysingen. Poolen mäter 17×4 meter och i gymmet finns många redskap. Läs mer
Här i Strandhuset finns en badstrand, jacuzzi, havsbastu, relax, stor terrass för mysiga middagar i solnedgången. Läs mer
På toppen av berget ligger våra fyra toppstugor. Läs mer
Konferens med middag i Svartkrogen. En perfekt avslutning på en givande mötesdag.
Läs mer
När andan faller på. Läs mer
Du bokar enkelt online, vi skickar sedan en bekräftelse till din mejl. Har du några frågor inför din vistelse – kontakta oss gärna på mejl receptionen@almasa.se eller telefon: 08-500 404 80.
