Utvalda lördagar

Brunch i skärgården

Välkommen att njuta av en modern brunch med nära och kära nära Stockholm

Vi älskar att laga mat från grunden från goda och hållbara råvaror – givetvis efter säsongens smaker. Att använda lokalproducerat är en självklart men vi vill även lyfta fram mathantverk från hela vårt avlånga land.

Brunchmeny

Fisk

– Hemrökta räkor
– Hemrökt lax
– Veckans gravlax
– Mini-skagen
– Ceviche på kammussla med
paprikamajo
– Örtaioli
– Hovmästarsås

Varmt veg

– Mac’n Cheese
– Höstpinsapizza

Ostar

– Tre sorters ostar

Varmt kött

– Friterad asiatisk fläsksida med semsamfrö
– Mini Wallenbergare
– Bakad brie med baconchutney
– Bau buns med oxbringa

Sallad

– Spetskålssallad med sesam och chili
– Betsallad med grönkål och granatäpple
– Bakad jordärtskocka med tryffel
– Asiatisk gurksallad
– Gräslökshummus

Kallskuret & ost

– Mangalizaskinka
– Viltkorv
– Carpacho med picklad svamp, lingon, svart aioli, gruyere och shoestring

Bröd / dryck

– Focaccia
– Minilimpa
– Munkens svarta ost
– Rökt skinka
– Rökt kalkon
– Hälsoshot
– Virgin Mary

Med reservation för ändringar

Dessertbord

Vår konditor har fria händer och dukar upp till en magisk upplevelse bland de söta bakverken.

Serveras en trapp ned och får inte missas!

Pris

När: 11.30-15.00

Pris 445 kr/pers

Barn 5-12 år: halva priset
0-4 år: Gratis

Ring oss på 08-50040480 eller..

Vill du veta från vilket land köttet kommer ifrån? Fråga oss gärna.

Välkommen till havskanten

Almåsa Havshotell är platsen där du kan kombinera en fantastisk brunch med en unik skärgårdsmiljö. Upplev en matupplevelse utöver det vanliga och låt dig förföras av vår moderna brunch, full av spännande smaker och omsorgsfullt tillagade rätter. Välkommen till Almåsa Havshotell i Västerhaninge, där matkonst och skärgårdscharm möts i en perfekt harmoni.