- 08-500 404 80
- bokningen@almasa.se
Låt vår sommelier och hotelldirektör Britt-Marie Bäcke ta er med på en ovanligt kulinarisk resa där smaklökarna utmanas i lekfulla kombinationsprovningar, i rena dryckesprovningar eller i Bäckes egna vintävling – ett vinspel som nåtts av beställningar från ingen mindre än självaste Vita Huset.
En annorlunda vinprovning för er som tror att ni kan skilja på rött och vitt vin – en garanterad snackis!
Populära Svartkrogen – nu utvecklar vi konceptet med en ny upplevelse i Svartkrogen för den som vill testa sina smaklökar genom att prova vin helt i mörker. Det är en liten kortare provning som vanligtvis avslutas med en ’vanlig’ trerätters middag (tillkommer) utöver det vanliga i vår restaurang i herrgården.
Ost- och vinprovning
Människan har tillverkat ost i minst 5000 år. Under årtusendenas lopp har ostmakare använts sig en mängd olika metoder som har lett fram till den ofantliga rikedom och den härliga mångfald som finns idag. Under denna provning går vi igenom lite historik, olika mjölktyper, tillverkning av ostar, vad lagring har för betydelser, klassificering m.m. Förslagsvis provas 4-6 ostar tillsammans med 4 olika typer av viner.
Välkommen till oss vid havskanten. På Almåsa Havshotell finns allt och lite till: Gym och simbassäng, 3 bryggor, 10 båtplatser, 400 m strandlinje, 2 roddbåtar, 1 kanadensare, 2 spa-pooler utomhus, 1 Svartkrog, 1 strandhus, 1 vedeldad bastuflotte, 10 konferensrum, 2 terrasser, 159 bäddar, 1 herrgård, restaurang för 120 gäster, 62 hotellrum, 4 toppstugor, 1 km skogspromenad, 3 sköna lounger, 1 uteservering, 2 festlokaler…
